Étlap

ELŐÉTEL

Krémes gravlax tatár pácolt citrommal és ropogós barna magvas kenyéren (1, 4, 8)

4.490 Ft

Füstölt kacsamell szeletek fűszeres sárgaborsó krémmel, savanyított gombával és csicsóka chips-szel (12)

4.490 Ft

Tökmagos lencsefasírt buggyantott tojással, tárkonymártással és petrezselyemsalátával (3)

3.490 Ft

LEVESEK

Tyúkhúsleves gazdagon házi metélttésztával (1, 3, 9)

2.490 Ft

Sültzeller-krémleves pácolt körtével és zelleres granolával (6, 8, 9, 12)

2.190 Ft

Borjú palócleves házi vajas galuskával, tejfölhabbal (1, 3, 9, 8, 12)

2.990 Ft

SALÁTÁK, TÉSZTÁK

Cézár saláta rákkal vagy csirkével (1, 2, 8, 10)

5.890 Ft / 4.390 Ft

Kéksajtos taglietelle házi aszalt paradicsommal és körte chips-szel (1, 3, 8)

3..990 Ft

FŐÉTELEK

Sütőtökös rizotto balzsamos céklával és kecskesajt morzsával (6, 8, 12)

4.690 Ft

Grillezett fogas citromos, krémes karalábéval, sült zsályalevéllel és mandulával (4, 6, 8)

6.190 Ft

Barnavajban sült csirkemell diós birsalmával és gyömbéres pirított édesburgonyával (1, 3, 6, 8, 12)

4.990 Ft

Konfitált kacsacomb pirított káposztás nudlival és házi almakompóttal (1, 3)

6.390 Ft

Juhtúrós sztrapacska savanyúkáposztával és főtt, füstölt oldalassal (1, 3, 8)

5.390 Ft

Pirított malactekercs aszalt szilvás párolt káposztával és pirított hagymás tört burgonyával (12)

5.390 Ft

Öcsi bácsi kedvence: füstön sült tarja filé kakastaréjjal, fonnyasztott hagymával és hasábburgonyával (12)

5.890 Ft

Borjú bécsi petrezselymes burgonyával és savanyított zöldségekkel (1, 3, 8)

7.790 Ft

Marha Flank steak és marha nyelv sólettel és fürjtojással (3, 8, 9)

6.490 Ft

KLASSZIKUSAINK

Roston sült csirkemell párolt rizzsel (1, 8)

4.490 FT

Ropogós bundában sült csirkemell hasábburgonyával (1, 3)

4.490 Ft

Rántott gouda sajt párolt rizzsel, tartárral (1, 3, 8)

4.490 Ft

DESSZERT

Pisztáciás nudli sült szilvalekvárral és sodóval (1, 3, 6, 8)

2.890 Ft

Karamellás körtés mousse torta (1, 3, 8)

2.190 Ft

Sütemény válogatás (1, 3, 6, 8)

2.890 Ft

Allergén összetevők:

(1) Glutént tartalmazó gabonafélék (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza)

(2) Rákfélék

(3) Tojás

(4) Halak

(5) Földimogyoró

(6) Diófélék (mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia, queenslandi dió)

(7) Szója

(8) Tej

(9) Zeller

(10) Mustár

(11) Szezámmag

(12) Kéndioxidban kifejezett szulfitok (10 mg/kg, illetve 10 mg/l feletti mennyiségben)

(13) Puhatestűek

(14) Csillagfürt

Vissza